Chantecler
Atlante delle razze di Polli - Razze estere

Origine, diffusione e caratteristiche economiche

Razza americana originaria del Canada. E' la più vecchia razza creata in questo paese.
E' stata creata dal frate Trappista di Oka (Quebec) Wilfrid Chatelaine intorno al 1910, incrociando varie razze (Livorno, Rhode Island red, Wyandotte e Plymouth Rock), allo scopo di creare una razza resistente al clima freddo del Canada.
Razza specializzata nella produzione di carne, di colore giallo.
Uova con guscio di colore rossiccio.

Caratteristiche morfologiche

Sono note due varietà: bianca e perniciata.
Cresta piccola a cuscinetto. Occhi rotondi con iride rossa
Becco corto, forte, un po' ricurvo, giallo nella varietà a mantello bianco, scuro in quella perniciata. orecchioni e bargigli piccoli.
Addome e dorso larghi.
Coda larga e media.
Zampe forti, gialle.

Peso medio:
 - Galli      kg 3,8
 - Galline  kg 2,9 

Gallo di razza Chantecler bianca
Razza Chantecler bianca (foto http://breedsavers.blogspot.it)

Gallina di razza Chantecler perniciata
Gallina di razza Chantecler perniciata (foto http://elevagebenoitlandry.webs.com)

Versione italiana English version Versión española
Allevare in fattoria naturalmente Allevamento della capra Dalla ghianda al cotechino
Zootecnia Cani e gatti Coltivazioni erbacee Fruttiferi Coltivazioni forestali Insetti Prodotti tipici Funghi Parchi ed aree protette
Copyright © www.agraria.org - Codice ISSN 1970-2620 - Webmaster: Marco Salvaterra - info@agraria.org - Privacy