Araucana
Atlante delle razze di Polli - Razze estere

Origine, diffusione e caratteristiche economiche

Antica e rara razza americana, originaria delle zone costiere dell'oceano Pacifico dell'America del Sud (Cile e Perù).
Probabilmente è stata ottenuta incrociando polli di origine mediterranea portati dai conquistatori e polli indigeni.
Caratteristica singolare è il colore del guscio delle uova, blu-verdastro.
Pollo di medie dimensioni, molto robusto, allevato dalle popolazioni Indios del Cile per la produzione di uova.

Caratteristiche morfologiche

Oltre alla varietà rossa e nera, se ne conoscono altre a mantello bianco, nero, argentato, cuculo, ecc.
Testa media generalmente ornata di un ciuffo di penne rivolte verso l'alto.
La cresta, se presente, è composta a pisello. Becco corto e grosso; bargigli quasi assenti.
Coda quasi monca; le zampe sono di colore verde salice in tutte le varietà; solo la nera le ha di colore oliva nerastro.
Peso medio:
 - Galli       kg 2,5
 - Galline  kg 2,0

E' stata selezionata anche la versione nana.

Gallo di razza Araucana
Razza Araucana (foto www.vzv.de)

Gallina di razza Araucana bianca
Gallina e gallo di razza Araucana

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