Appenzeller Barbuta
Atlante delle razze di Polli - Razze estere

Origine, diffusione e caratteristiche economiche

Razza svizzera nota anche con il nome di Appenzeller Barthuhn (Appenzeller dalla barba).
Razza originaria del Cantone di Appenzeller.
Rispetto alla Appenzeller Spitzhauben non presenta il ciuffo di penne sulla testa, ma favoriti e barba e cresta composta.
Buona ovaiola.
Le uova sono grosse (60 grammi) e con il guscio bianco.

Caratteristiche morfologiche

Esistono varietà a mantello blu, nero e dorato.
Testa con cresta composta a rosa.
Becco scuro.
Orecchioni bianchi coperti dai favoriti.
Collo con barba.
Ali grandi e aderenti.
Zampi forti, bluastre.
Peso medio:
 - Galli     fino a  kg 2,3
 - Galline  fino a  kg 1,8

Gallo di razza Appenzeller barbuta (foto www.bauernhofkrippe.ch)

Gallina di razza Appenzeller barbuta (foto www.schweizer-kleintierrassen.ch)