Castigliana
Atlante delle razze di Polli - Razze estere

Origine, diffusione e caratteristiche economiche

Razza spagnola molto conosciuta e di antichissime origini (probabilmente importata in Spagna durante la dominazione araba).
Ottima ovaiola (circa 225 uova all'anno, grosse e dal guscio bianco).

Caratteristiche morfologiche

Esiste un'unica varietà a mantello nero con riflessi verdastri.
Testa larga con cresta semplice a 5-7 denti, portata diritta nel gallo e leggermente piegata nella parte posteriore nelle galline.
Orecchioni bianchi e rossi lunghi bargigli.
Addome e dorso larghi; ali lunghe e aderenti.
Coda larga, portata alta.
Zampe medie  di colore ardesia.
Peso medio:
 - Galli      kg 3,0
 - Galline  kg 2,5

Gallo di razza Castigliana

Gallina di razza Castigliana