Razza asiatica dalla pelle nera. E’ nera pure la livrea. Il nome deriva da Cemani, villaggio vicino alla città di Solo nell'isola di Giava.
Introdotta in Italia tra il 1998 ed il 2000.
Cresta semplice orecchioni violacei zampe nere. Pelle e piumaggio nero.
Le gambe lunghe sono lunghi speroni affilati
Peso medio:
- Gallo 1,8 kg
- Gallina 1,0-1,2 kg
Gallo e gallina di razza Cemani (foto http://home.planet.nl/~stev7596/)
Gallo Cemani (foto http://home.planet.nl/~stev7596/)