Capra di Tavolara
Atlante delle razze caprine

Origine e diffusione

La Capra di Tavolara è diffusa sull'omonima isola sarda, situata poco distante dalla costa nord-orientale della Sardegna, a sud del Golfo di Olbia. Sembra una forma inselvatichita assai vicina alla capra Sarda Primitiva. Sarebbero presenti in questa popolazione caratteri riconducibili ai primi caprini presenti in Sardegna. La consistenza è probabilmente inferiore ai 100 capi. Alcuni esemplari sono conservati presso il Consdabi (Consorzio per la Sperimentazione Divulgazione e Applicazione di Biotecniche Innovative). Il pascolo avviene in ambienti aridi, pietrosi, con vegetazione povera.

Caratteristiche morfologiche e produttive

Altezza al garrese: 
- Maschi a. cm. 65
- Femmine a. cm. 55
Peso medio: 
- Maschi a. Kg. 60
- Femmine a. Kg. 40

Il mantello è di colorazione "selvaggia"; si osservano con magiore frequenza mantelli rasi.
Testa: piccola e leggera nella femmina, più grossa nel maschio; profilo fronto-nasale quasi rettilineo. La barba può essere presente in entrambi i sessi. Le orecchie hanno media lunghezza e larghezza con portamento quasi orizzontale. Corna presenti (generalmente appiattite a lira aperta, ma anche a forma di "falce" molto chiusa).
Collo: lungo e sottile; tettole assenti o presenti.
Torace: profondo, addome ampio; regione dorso-lombare quasi rettilinea; la groppa è sviluppata ed inclinata posteriormente. La mammella è ben sviluppata.
Gli arti sono robusti con unghielli solidi, generalmente di colorazione scura.

Capra di Tavolara Capra di Tavolara (foto Riccardo Fortina www.associazionerare.it)

Isola di Tavolara Isola di Tavolara - Sardegna

Acquista online Atlante delle razze autoctone
Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati in Italia
Daniele Bigi, Alessio Zanon - Edagricole - novembre 2008


Questo libro si propone di contribuire a diffondere ed accrescere la consapevolezza del ruolo insostituibile svolto dall'allevamento delle razze autoctone in Italia nel mantenimento della biodiversità agraria, degli equilibri ecologici, delle tradizioni, delle economie di nicchia basate sui prodotti tipici da esse derivati.
Acquista online >>>

Razze italiane
Razze estere
Versione italiana English version Versión española
Allevare in fattoria naturalmente Allevamento della capra Dalla ghianda al cotechino

Zootecnia Cani e gatti Coltivazioni erbacee Fruttiferi Coltivazioni forestali Insetti Prodotti tipici Funghi Parchi ed aree protette
Copyright © www.agraria.org - Codice ISSN 1970-2620 - Webmaster: Marco Salvaterra - info@agraria.org - Privacy