Sachsenhuhn
Atlante delle razze di Polli - Razze estere

Origine, diffusione e caratteristiche economiche

Razza tedesca ottenuta incrociando la Langshan tedesca con la Minorca e in seguito con la Sumatra.
Razza rustica a duplice attitudine.

Caratteristiche morfologiche

Tre sono le varietà note: nera, bianca e barrata.
Testa con cresta semplice portata diritta. Orecchioni bianchi. Addome e dorso larghi. Tarsi scuri.
Peso medio:
 - Galli      fino a kg 3,0
 - Galline  fino a kg 2,5

Gallina di razza Sachsenhuhn