Plymouth Rock
Atlante delle razze di Polli - Razze estere

Origine, diffusione e caratteristiche economiche

Razza americana, di origini complesse, ottenuta incrociando varie razze di origine americana, asiatica e spagnola. Il lavoro di selezione è iniziato verso il 1850 con incroci ripetuti tra le razze Cocincina, Dorking, Malese e combattenti Indiani.
La prima varietà ottenuta è stata quella a mantello barrato. La Plymouth Rock Barrata viene allevata in Italia dagli inizi del Novecento. Può essere utilizzata sia per produzioni di nicchia che per produzioni con metodo biologico.
Razza rustica a duplice attitudine, ottima come produttrice di carne.

Caratteristiche morfologiche

Diverse sono le varietà create via via: a mantello barrato, bianco, fulvo, argentato, perniciato, ermellinato, blu e nera.
Testa piccola con cresta semplice a cinque punte, Becco corto, giallo; bargigli lunghi e rotondeggianti.
Collo lungo, eretto, con abbondante mantellina.
Addome e dorso larghi. Zampe medie, molto robuste, con tarsi gialli.
Peso medio:
 - Galli      kg 4,3
 - Galline  kg 3,6

Plymouth Rock  a mantello barrato

Plymouth Rock  a mantello bianco

Plymouth Rock  a mantello barrato