L'oca Sebastopoli è una selezione dell'oca del Danubio con maggior arricciatura distribuita su tutto il corpo, è diffusa solo in Inghilterra e Stati Uniti. Viene allevata soprattutto a scopo ornamentale per il suo piumaggio particolare. Buona la produzione di uova.
Mantello di colore bianco, molto arricciato, con piume lunghe e spiralizzate, in particolare sul dorso e sul petto.
Di carattere tranquillo, si presta ad essere allevata con altre specie dal comportamento pacifico. La riproduzione non presenta particolari difficoltà e la cova dura circa 30 giorni. Difficoltà di volo a causa del piumaggio molto arricciato.
Oche di Sebastopoli - Anser anser
Oca di Sebastopoli - Anser anser (foto http://spring-hill-heritage-poultry-conservatory.info)