L'Oca Cinese è la forma domestica dell'Oca Cignoide. Rustica, fornisce carne magra di ottima qualità.
Il mantello è bianco o bruno a seconda della varietà.
Taglia grossa con collo lungo, becco robusto (arancio nella varietà bianca e nero in quella bruna), gambe e ali lunghe. Caratteristica la protuberanza alla base del becco.
Peso del maschio 5-6 kg; femmina 4-5 kg.

Oca Cinese bianca

Oca Cinese bruna
(foto www.domestic-waterfowl.co.uk)