Oca Grigia Padovana - Razza domestica da reddito
Atlante delle Oche - Oche domestiche e selvatiche allevabili

Origine, diffusione e caratteristiche economiche

L'Oca Grigia Padovana (o Grigia di Padova) è una antica razza italiana di grossa taglia originaria del Veneto (in particolare della provincia di Padova). Le oche di razza Grigia Padovana erano assai rinomati per le grandi dimensioni raggiunte, arrivando a pesare, se ben ingrassati, fino a 8-10 kg nel maschio, 6-8 kg nella femmina. L'attuale oca padovana è notevolmente più leggera.

Caratteristiche morfologiche

Mantello simile all'oca selvatica:  grigio-brunastro nella zona dorsale, da bianco a crema nel ventre e nel petto. Becco e zampe giallo-arancio (a volte zampe rosee). Nella regione ventrale è presente un doppio fanone che, ad ingrasso ultimato, quasi sfiora il terreno.
L'oca Grigia Padovana è assai simile ad una pregevole razza francese (Tolosa tipo agricolo).
Peso medio: 6-7 kg.


Oca Grigia Padovana
Oca Grigia Padovana (foto www.ilpollaiodelre.com)

Versione italiana English version Versión española
Libri di Agraria



Scopri la filiera corta!


Cerca nel sito
 
Copyright © www.agraria.org - Codice ISSN 1970-2620 - Webmaster: Marco Salvaterra - info@agraria.org