Campbell - Khaki-Campbell (Anas platyrhynchos)
Atlante delle Anatre - Anatre domestiche

Origine, diffusione e caratteristiche economiche

La razza Khaki-Campbell è stata creata in Inghilterra (Gloucestershire) da Adelle Campbel intorno al 1900 attraverso incroci multipli basati sulla deposizione. Alla base di questo incrocio vi sarebbe la Corritrice Indiana con le sue buone attitudini alla deposizione accoppiata con un maschio Rouen chiaro. Durante le generazioni che si sono susseguite vi sarebbe stato l'apporto del Germano reale per contribuire alla rusticità e al buon sapore della carne. E' stata riconosciuta dallo Standard americano nel 1941. Ottima ovaiola, riesce a produrre più di 250 uova all'anno con punte di 340-360. Il peso medio delle uova (dal guscio bianco) è di circa 70 grammi. L'elevata produzione persiste anche nel 2° e 3° anno di deposizione, e qualche volta anche oltre, e si prolunga per tutto l'inverno. Può vivere tutto l'anno all'aperto e si adatta benissimo agli allevamenti intensivi. Animale vivace.
La carne è di buona qualità. Il peso degli anatroccoli sulle 8-11 settimane è di 1,8 kg. Viene anche impiegata come ceppo femminile di numerosi incroci da carne.
Mutazioni della Khaki-Campbell sono la White-Campbell (a mantello bianco candido e becco e zampe arancione; iride blu) e la Dark-Campbell (a mantello bruno nero, occhi e zampe scuri) selezionate da Humphreys nel Devon.

Caratteristiche morfologiche

Andatura orizzontale simile alle anatre Rouen. Testa ovale con becco lungo (verde scuro nei maschi e nero tendente al verde nelle femmine).
Corpo allungato con ampio petto, groppone largo. Arti pelvici robusti con tarsi brevi, di colore arancio scuro nei maschi e khaki nelle femmine.
I maschi hanno piumaggio bronzeo verdastro alla testa, collo, dorso e ali, mentre il resto del corpo è khaki.
La femmina è di colore khaki.
Altezza normale dal suolo alla sommità della testa:
 - maschio:  cm 40-42
 - femmina:  cm 38-40
Peso medio:
 - maschio:  a. kg 2,2-2,5
 - femmina: a. 2,2-2,4 kg

Maschio di anatra Campbell (foto www.agraria.org)

Femmina di anatra Campbell (foto www.agraria.org)