Anatra di Rouen (Anas platyrhynchos)
Atlante delle Anatre - Anatre domestiche

Origine, diffusione e caratteristiche economiche

Il tipo chiaro è l'originale di origine francese, la varietà scura si deve alla selezione inglese e tedesca e risulta una razza ormai distinta dalla progenitrice.
La Rouen Chiara è una razza pesante originaria della Francia (Normandia); la Rouen Scura, depositrice peggiore della Chiara (e meno precoce), è abbastanza diffusa in Inghilterra e Germania.
La Rouen Chiara è stata nel passato molto allevata come razza da carne, nonostante la cattiva attitudine alla deposizione. Sembra sia stata ottenuta dall'incrocio con l'anatra selvatica e successiva selezione. Razza precoce con scheletro fine e buone masse muscolari, che carne di ottima qualità.
Particolarmente apprezzata in Francia come la razza Bresse tra i polli e la Toulouse tra le oche. Depone uova di colore verde pallido.

Caratteristiche morfologiche

Portamento orizzontale. Notevoli dimensioni. La morfologia è molto simile al Germano reale. Ha però un peso diverso: pesa due volte più dell'a selvatica; il maschio un tempo poteva superare i 4 kg; oggi si aggira intorno ai 3,0-3,5 kg. Più allungata e più larga del Germano: nel maschio la lunghezza, dalla testa alla coda, è di circa 90 cm.
La Rouen Scura ha il piumaggio simile a quello dell'anatra selvatica.

Anatra Rouen Chiara femmina