Denominazione dei suini alle varie età
Suini

Denominazione dei suini alle varie età


Lattonzolo
- Suinetto maschio o femmina, dalla nascita allo svezzamento.
Lattone - Suinetto maschio o femmina, dallo svezzamento a 25-35 kg.
Verretto - Maschio destinato alla riproduzione: dalla fase di lattone fino alla pubertà e al primo salto.
Verro - Maschio adulto in riproduzione.
Scrofetta - Femmina destinata alla riproduzione: dalla fase di lattone fino alla pubertà e al primo salto.
Scrofa - Femmina in riproduzione dopo il primo parto.
Magroncello - Maschio o femmina dai 50-60 kg ai 90-100 destinato all'ingrasso per la produzione del suino pesante.
Maiale magro da macelleria - Maschio o femmina destinato al macello al peso di 100-110 kg.
Maiale pesante - Maschio o femmina destinato al macello al peso di 150-185 kg.

Scrofa di razza Cinta Senese con lattonzoli Scrofa di razza Cinta Senese con lattonzoli (foto www.agraria.org)

Scrofetta di razza Casertana Scrofetta di razza Casertana (foto Francesco Ianniciello)


Razze italiane
Razze estere
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Allevare in fattoria naturalmente Allevamento della capra Dalla ghianda al cotechino

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