Fa parte del gruppo di razze "Cerdo Iberico" o Suino Iberico.
Razza Spagnola originata intorno al 1943.
Fu ottenuta dalla fusione di 4 linee (Envideira Portoghese, Caldeira Portoghese, Puebla, Campanario).
Colorazione con due tonalità, senza differenze cromatiche notevoli.
Parallelamente al Torbiscal si originarono altre stirpi (Gamito,Guadyerbas).

Torbiscal
Torbiscal
Torbiscal