Razza Sarda
Atlante delle razze suine - Razze suine italiane

Origine, diffusione e caratteristiche produttive

Razza italiana di piccola mole originaria della Sardegna. Somaticamente ricorda molto il cinghiale con il quale sovente si accoppia nella bassa macchia e nel sottobosco dove per lo più vive e pascola.
Nel mese di marzo del 2006 la CTC dell'ANAS ha dato parere favorevole al riconoscimento del suino di razza Sarda e nel giugno dello stesso anno il DM n. 21664 ne ha sancito il riconoscimento ufficiale inserendo la razza Sarda tra le razze suine autoctone italiane.

Caratteristiche morfologiche

Taglia piccola. Peso vivo da adulto 70-100 kg.
Il colore del mantello può essere nero, grigio, fulvo, pezzato. Le setole sono lunghe, numerose, ruvide ed in corrispondenza della linea dorsale formano una criniera.
La testa è conica con profilo rettilineo ed orecchie piccole dirette in alto e di lato o pendenti. A volte può presentare "tettole" come la Casertana.
La razza e priva di registro anagrafico e le iniziative a sua tutela sono pressoché inesistenti.

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Maiali di razza Sarda