Chester White
Atlante delle razze suine - Razze suine estere

Origine, diffusione e caratteristiche produttive

Razza suina di origine americana (Pennsylvania). Sembra derivi da incrocio tra razze inglesi e popolazioni locali.
Caratterizzata da notevole precocità e buona prolificità. E' stata importata in passato in Italia per incrociarla alla Spot, dando buoni risultati.

Caratteristiche morfologiche

Grande mole. Tronco allungato con profilo superiore convesso.
Pelle bianco-rosea con abbondanti setole bianche e fini.
Orecchie pendenti in avanti. Nella conformazione ricorda la Spot, ma ha peso maggiore.

Chester White (www.ansi.okstate.edu)