Pecora Ojalada
Atlante delle razze Ovine - Razze di pecore

Origine e diffusione

Origine: Spagna.
Attitudine: carne.

La razza Ojalada deve il suo nome alla pigmentazione nera intorno agli occhi. Appartiene al ceppo iberico, il cui rappresentante ancestrale è l'Ovis aries Ibericus, che in Spagna ha lasciato, oltre a questa razza, altri come l'Ojinegra, la Xisqueta e la Montesina. Diffusione: Soria, Segovia, Salamanca.

Caratteristiche morfologiche e produttive

Mantello di colore bianco con colorazione nera intorno agli occhi, muso, orecchie e zoccoli. Vello semi-aperto con stoppini a punta terniminati che coprono il tronco e il collo.

Peso medio:
- Maschio: 80 kg
- Femmina: 50 kg

Allevati normalmente al pascolo. In tempi critici vengono nutriti in mangiatoia con foraggio o concentrato.
Viene allevata principalmente per la produzione della carne (Agnello di Castilla y León IGP).

Pecora e agnello di razza Ojalada (foto www.rasaaragonesa.com)

Montone di razza Ojalada (foto www.rasaaragonesa.com)