Weiße Gehörnte Heidschnucke - Pecora bianca con le corna della brughiera
Atlante delle razze Ovine - Razze di pecore

Origine e diffusione

Origine: Germania (Bassa Sassonia)
Attitudine: carne e lana.

La pecora della brughiera dalle corna bianche (Weiße Gehörnte Heidschnucke) è una pecora frugale particolarmente adatta a pascolare nelle lande e nelle brughiere accidentate della Germania settentrionale. L’area di produzione è la regione di Weser-Ems in Bassa Sassonia. Il declino di lande e brughiere, sostituite da terreni destinati all’agricoltura tradizionale, è legata alla quasi completa scomparsa di antiche razze rustiche come questa.

Caratteristiche morfologiche e produttive

Taglia: media
Peso:
- Maschio: 70-75 kg
- Femmina: 40-50 kg

Scarsa la produzione di latte. Gli agnelli crescono lentamente, nutriti dal latte della madre per almeno cento giorni. La carne è molto delicata e ha un aroma di selvaggina, viste le condizioni di allevamento estensivo.

Pecore bianche con le corna della brughiera (foto Wagner http://www.g-e-h.de)

Pecora bianca con le corna della brughiera (foto www.ig-heidschnucke.de)