Pecora Canaria
Atlante delle razze Ovine - Razze di pecore

Origine e diffusione

Origine: Spagna.
Attitudine: latte, carne e lana.

E' una razza spagnola autoctona in pericolo di estinzione. Deve il suo nome all'arcipelago delle Canarie, la culla di origine della razza e un luogo di allevamento. Razza indigena che ha una presenza preispanica. Una pecora arrivata dal continente africano con i primi indediamenti e successivamente incrociata con pecore portate da altri luoghi, originando la razza attuale. Si trovano principalmente sull'isola di Gran Canaria, nelle aree umide con pascoli più ricchi a nord e nelle zone aride a sud. Si trovano anche sulle isole di Lanzarote, Fuerteventura ed El Hierro.

Caratteristiche morfologiche e produttive

Profilo rettilineo o subconvesso. Dimorfismo sessuale marcato, in cui i maschi presentano un profilo subconvesso più marcato.
Mantello generalmente bianco. Il nero e il marrone e le loro combinazioni e gradazioni sono consentiti.

Altezza media:
- Maschio: 70 cm
- Femmina: 65 cm

Peso medio:
- Maschio: 60 kg
- Femmina: 50 kg

La produzione principale è il latte, secondari la carne e la lana. I formaggi di latte di pecora sono molto apprezzati. In alcune aree sono stagionati in grotte naturali.

Pecora Canaria (foto www.mapa.gob.es)

Pecora Canaria (foto www.mapa.gob.es)

Gregge al pascolo (foto www.mapa.gob.es)