Cucula
Atlante delle razze di Polli - Razze italiane

Origine e diffusione

Cucula è il nome con il quale venivano indicati polli dalle caratteristiche mediterranee dal piumaggio sparviero che ricordavano appunto il cuculo, tali polli erano diffusi in tutta la penisola, e secondo il Cav. Italo Mazzon appartenevano ad unica razza seppur con notevoli differenze regionali circa la stazza, le sfumature del piumaggio, la postura ecc.; altri correnti di pensiero erano invece portate a distinguere in razze regionali tali polli. Fino a qualche decennio fa se ne erano perse le tracce tuttavia grazie all'interesse di studiosi ed appassionati sono stati rinvenuti alcuni capi che ne hanno permesso il recupero e la selezione; i due ceppi più importanti si trovano in Veneto e in Campania ma non mancano le segnalazioni della presenza di altri esemplari in altre zone d'Italia (Puglia, Calabria, Emilia).

Cucula veneta:

Cucula campana: chiamata Cenerina, dal dialetto locale Cicirinella (color cenere) è stata recuperata grazie al ritrovamento di alcuni capi nel territorio Sannita che ne hanno permesso il recupero e la selezione, è un pollo precoce a rapido accrescimento, le galline iniziano a deporre verso il 6°\7° mese uova dal colore bianco, discreta ovaiola e ben si presta la pascolo.

Caratteristiche economiche

Pollo piuttosto alto sui tarsi, tanto che durante la fase di crescita specie dal 3° al 6° mese in particolare i maschi sembrano camminino sui trampoli; piumaggio color sparviero, taglia media, cresta semplice non troppo grande piegata nella femmina in deposizione, orecchioni bianchi, talvolta venati di rosso, becco giallo con striscia nera sull'apice del becco, zampe gialle macchiate di nero, coda alta, pelle gialla, occhi arancio\rossastri; i pulcini nascono con un piumino nero con macchie bianche più estese nei maschi.
- peso maschio: 3 kg
- peso femmina: 1,5 kg

Per info sulla Cenerina rivolgersi a Pasquale D'Ancicco: Cell. 3883449306

Cenerina Gallina di azza Cenerina o Cucula campana (foto Pasquale D'Ancicco)

Cenerina Gallina di r azza Cenerina o Cucula campana (foto Pasquale D'Ancicco)

Cenerina Gallo di razza Cenerina o Cucula campana (foto Pasquale D'Ancicco)

Pulcini di razza Cenerina Pulcini di razza Cenerina o Cucula campana (foto Pasquale D'Ancicco)

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