Irish Moiled - Bovini irlandesi Moiled
Atlante delle razze bovine - Razze minori estere

Origine e zona di diffusione

L'Irish Moiled è una razza bovina originaria della zona di Dawn e Antrim (Irlanda).
Il nome moile (o maol) deriva dal Gaelico ‘little round’ or ‘mound’ per definire la forma del sincipite.
Oggi i bovini irlandesi Moiled sono piuttosto rari, con solo un paio di centinaia di femmine in tutta l’Irlanda. Esistono miti e leggende risalenti al 640 d.C. che fanno riferimento ai bovini Moiled, i quali furono portati in Scandinavia dai Vichinghi. Poiché questa razza prospera meglio di altre su terreni bagnati, fu tradizionalmente l’animale prescelto nelle province orientali e meridionali dell’Ulster. Alla fine degli anni settanta la razza scese a 30 femmine e un paio di tori, in possesso di due allevatori nell’Irlanda del Nord. Da allora, c’è stato un rinnovato interesse per questa razza e il numero sta crescendo, anche se oggi è ancora limitato.
Razza nota tradizionalmente per la sua produzione di carne e latte.

Caratteristiche morfologiche

Altezza al garrese: 115-125 cm.
Il mantello presenta una tipica pezzatura molto screziata. Di solito le orecchie sono rosse.
Corna: razza geneticamente acorne (polled head).
Il musello è carnicino.

Caratteristiche produttive

Attitudine prevalente: mista.
I bovini irlandesi Moiled producono una carne tenera, con venature ed un sapore particolare.

Vacca di razza Irish Moiled

Razza Irish Moiled

Razza Irish Moiled