Afrisim
Atlante delle razze bovine - Razze da carne

Origine e zona di diffusione

La pratica dell’incrocio tra l’Afrikaner e la Simmentaler è conosciuta da molto tempo in Sud Africa. Alcuni di questi si sono in associazione (Afrisim Cattle Breeders Society of South Africa) e hanno deciso di creare una nuova razza che è stata poi riconosciuta ufficialmente nel 2009. I soggetti vengono registrati nel libro genealogico della razza. Ha un temperamento calmo e docile.

Caratteristiche morfologiche

Il mantello ha un colore dal giallo al rosso, di solito con una fronte bianca. Il pelo deve essere liscio e lucido, al fine di respingere i parassiti quali zecche e mosche.

Caratteristiche produttive

Ottima pascolatrice, presenta facilità nel parto e istinto materno, e si adatta molto bene al clima arido ed estremo della zona di origine.

Buoni tagli e carne di eccezionale qualità, molto tenera.

Toro di razza Afrisim (foto https://cattleinternationalseries.weebly.com)

Vacca e vitelli di razza Afrisim (foto https://cattleinternationalseries.weebly.com)

Vacca e vitello di razza Afrisim (foto https://cattleinternationalseries.weebly.com)