Tacchino Bronzato Gigante - Broad Breasted Bronze BBB
Atlante delle razze di Tacchini

Origine, caratteristiche economiche e morfologiche

Selezionata negli stati della costa pacifica degli USA, era la più diffusa per le sue elevate attitudini funzionali. La livrea è uguale al bronzato, differisce invece per la struttura anatomica molto più pesante. Le fasce muscolari molto più sviluppate specie quelle del petto.
Le gambe sono abbastanza corte e robuste come il collo. Il corpo è compatto e fornito di tutte le caratteristiche per una elevata produzione di carne. Ha un ottimo indice di conversione alimentare e sono molto apprezzate le rese al macello soprattutto del petto.
Le capacità riproduttive di questa razza sono piuttosto limitate sia nel maschio che nella femmina e, a causa dell'elevato dimorfismo sessuale, è necessario ricorrere alla fecondazione artificiale. La produzione di uova è mediocre e così pure le percentuali di schiusa.
Questa razza non è compresa negli Standard Ufficiali.

Peso:
 - Maschio kg 17,6
 - Femmina kg 10

 

Maschi di razza "Bronzata Gigante" BBB Maschi di razza "Bronzata Gigante" BBB

Razze italiane
Razze estere
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Allevare in fattoria naturalmente Allevamento della capra Dalla ghianda al cotechino

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