Tacchino Blu o Suède
Atlante delle razze di Tacchini

Origine, caratteristiche economiche e morfologiche

Razza europea di selezione prettamente tedesca presenta un colore Blu ardesia più uniforme possibile, piumino ardesia intenso. Esiste una versione chiara ed una scura.
E' tollerata specie nella varietà scura una leggera spruzzatura nera.
In Francia è detto Bleu de Suède.

Peso:
 - Maschio kg 6-8
 - Femmina kg 4-5

Simile alla razza Slate.

Coppia di tacchini "Blu" (foto www.agraria.org)