Irish Moiled - Bovini irlandesi Moiled
Atlante delle razze bovine - Razze minori estere

Origine e zona di diffusione

L'Irish Moiled è una razza bovina originaria della zona di Dawn e Antrim (Irlanda).
Il nome moile (o maol) deriva dal Gaelico ‘little round’ or ‘mound’ per definire la forma del sincipite.
Oggi i bovini irlandesi Moiled sono piuttosto rari, con solo un paio di centinaia di femmine in tutta l’Irlanda. Esistono miti e leggende risalenti al 640 d.C. che fanno riferimento ai bovini Moiled, i quali furono portati in Scandinavia dai Vichinghi. Poiché questa razza prospera meglio di altre su terreni bagnati, fu tradizionalmente l’animale prescelto nelle province orientali e meridionali dell’Ulster. Alla fine degli anni settanta la razza scese a 30 femmine e un paio di tori, in possesso di due allevatori nell’Irlanda del Nord. Da allora, c’è stato un rinnovato interesse per questa razza e il numero sta crescendo, anche se oggi è ancora limitato.
Razza nota tradizionalmente per la sua produzione di carne e latte.

Caratteristiche morfologiche

Altezza al garrese: 115-125 cm.
Il mantello presenta una tipica pezzatura molto screziata. Di solito le orecchie sono rosse.
Corna: razza geneticamente acorne (polled head).
Il musello è carnicino.

Caratteristiche produttive

Attitudine prevalente: mista.
I bovini irlandesi Moiled producono una carne tenera, con venature ed un sapore particolare.

Vacca di razza Irish Moiled Vacca di razza Irish Moiled

Irish Moiled Razza Irish Moiled

Irish Moiled
Razza Irish Moiled

Versione italiana English version Versión española
Zootecnia Cani e gatti Coltivazioni erbacee Fruttiferi Coltivazioni forestali Insetti Prodotti tipici Funghi Parchi ed aree protette
Copyright © www.agraria.org - Codice ISSN 1970-2620 - Webmaster: Marco Salvaterra - info@agraria.org - Privacy