Milking Shorthorn
Atlante delle razze bovine - Razze a duplice attitudine

Origine e zona di diffusione

La razza Shorthorn è originaria della contea di Durham in Scozia. Comprende diverse entità che sono vere e proprie razze: Scotch Beff Shorthorn, Milking Shorthorn , Northern Dairy Shorthorn, Lincoln Red Shorthorn e Polled Shorthorn. Creatori di questa razza furono i fratelli Colling che, nel 1783, iniziarono la selezione partendo da soggetti di due razze locali, la Holderness e la Teeswater. La Scotch Beef Shorthorn è la Shorthorn storica. Nel corso del Novecento venne creata la Milking Shorthorn che è la Shorthorn a duplice attitudine con prevalenza per il latte. Libro Genealogico dal 1822.
E' allevata prevalentemente in Gran Bretagna (una certa diffusione anche negli Stati Uniti).

www.matlockshorthorns.com/commercial.html
www.whitebredshorthorn.co.uk
www.shorthorn.co.uk

Caratteristiche morfologiche

Il colore del mantello è variabile dal rosso, bianco ed ubero (peli rossi e bianchi) con diverse gradazioni.
Musello depigmentato roseo.
Corna corte, a sezione ellittica, rivolte lateralmente e verso il basso.
Soggetti di mole elevata e non particolarmente alti.

Caratteristiche produttive

Conserva ancora delle buone caratteristiche morfologiche per la produzione della carne.
Razza molto idonea all'allevamento al pascolo.
Pochissimi problemi al parto.
Il latte è la produzione prevalente anche se ampiamente inferiore a quella della Frisona.

Vacca di razza Milking Shorthorn

Toro e vacca di razza Milking Shorthorn