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Pane, Formaggio e Vino Come prepararli in casa, seguendo le regole di salute e tradizione Valerio Pignatta - BIS Come riscoprire e rivalutare una tradizione di autosufficienza alimentare diffusa nelle culture contadine... Acquista online >>> |
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Conservare verdura, funghi, olive e... Autori Vari - Mulino Don Chisciotte La verdura va gustata quando è stagione, la sua stagione, si può però cercare di rinchiuderne i segreti e trasformarla... Acquista online >>> |
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Alimenti Sicuri La guida per il consumatore dal supermercato alla tavola Maria Zemira Nociti, Paolo Macao - Edagricole I rischi di contaminazione per i prodotti alimentari sono essenzialmente di tre tipi: biologici, chimici e fisici... Acquista online >>> |
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Il grande libro degli Alimenti Autori Vari - Touring Club Italiano La guida completa per sapere tutto sui cibi che mettiamo a tavola ogni giorno... Acquista online >>> |
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Il Giardiniere Goloso Le erbe e gli ortaggi che val la pena di coltivare in casa o nell'orto. Consigli e ricette Cristina Bay - Ponte alle Grazie Dall’orto alla tavola senza passare dal supermercato: ecco un sogno che si realizza... Acquista online >>> |
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