Valenciana de Chulilla
Atlante delle razze di Polli - Razze estere

Origine, diffusione e caratteristiche economiche

Razza spagnola in pericolo di estinzione.

Il nome della razza è dato dal comune di Chulilla (regione di Los Serranos), da cui proviene, appartenente alla Comunità Valenciana. I primi riferimenti bibliografici, in cui si menzionano di tipo "touring valenciano" di tipo mediterraneo, risalgono all'inizio del 20° secolo.
Distribuzione geografica: coincide con le diverse regioni delle tre province valenzane, nonché le aree confinanti con la provincia di Cuenca e, in misura minore, quella di Guadalajara e Teruel.

Uova con guscio bianco crema.

Caratteristiche morfologiche

Piumaggio nero con mantellina argentata.
Hanno una testa abbastanza grande, allungata e larga. Hanno occhi vivaci, ben posizionati e prevalentemente di color miele e arancio.Becco di colore nero e con variazioni di colore avorio. La cresta è rossa, grande, semplice e con 5-6 denti. Bargigli lunghi, ovali e rosso vivo. Orecchioni di colore bianco con riflessi rossi e di forma ovale. La faccia è di colore rosso vivo.

Peso medio:
 - Galli  1,95 a 2,9 kg
 - Galline 1,65 a 2,5 kg

Valenciana de Chulilla (foto https://www.mapa.gob.es)

Valenciana de Chulilla (foto http://www.avival.com/)