Ogye Yeonsan
Atlante delle razze di Polli - Razze estere

Origine, diffusione e caratteristiche economiche

Origine: Corea del Sud

Il pollo nero ogye di Yeonsan è una rara razza di pollo nativa della provincia di Chungcheongnam, nella regione centroccidentale della Corea del sud, 150 km a sud di Seul. Il villaggio Yeonsan si trova nel Parco Nazionale di Gyeryongsan. E’ allevato sia per la carne sia per le uova ed entrambi i prodotti sono rinomati per la qualità eccellente.

Caratteristiche morfologiche

E' completamente nero, comprese le piume, la pelle, gli artigli, il becco e gli occhi. Ha inoltre una testa piccola con una cresta (anch’essa di colore nero) che, talvolta, può avere delle sfumature rossastre.

Peso medio:
 - Galli       kg 1,7
 - Galline  kg 1,2

Razza Ogye Yeonsan (courtesy of Fibro Farms)

Razza Ogye Yeonsan (foto https://www.facebook.com/hitchcockhens/)