Nera Giapponese
Atlante delle razze bovine - Razze da carne

Origine e zona di diffusione

Razza bovina originaria del Giappone.
Razza nota per l’ottima qualità delle sue carni dotate di splendida marezzatura.

Caratteristiche morfologiche

Altezza al garrese: 120-140 cm.
Presenta un mantello nero.
Corna: presenti.
Il musello è pigmentato.
Peso:
- tori 900-1.000 kg;
- vacche 500-600 kg

Caratteristiche produttive

Attitudine prevalente: carne.

www.luciesfarm.com/artman/publish/article_37.shtml

Toro di razza Nera Giapponese