Bianca Albina
Atlante delle razze di Faraone

Origine, diffusione e caratteristiche economiche

Razza di faraone originaria dell'Italia del Nord.
Razza in via di ricostituzione. Le uova di faraona presentano un guscio molto duro e si prestano sia per il consumo fresco che per la preparazione di paste alimentari.

Caratteristiche morfologiche

Livrea bianca senza perlatura; pelle non pigmentata; tarsi color arancio.
Peso medio: 1,5 - 1,8 kg

Faraone di razza Bianca Albina