Agronomia e coltivazioni - Temi Esame di Stato
Tracce Agronomia e coltivazioni 2^ Prova - Maturità

Esame di Stato Istituto Tecnico Agrario 2013 - Sessione ordinaria - Indirizzo generale
AGRONOMIA E COLTIVAZIONI (testo valevole per i corsi di ordinamento e per i corsi sperimentali)

L'obiettivo prioritario dell'odierna agricoltura mira a privilegiare la qualità e l'ecocompatibilità delle produzioni.
Il candidato, facendo riferimento ad una zona di propria conoscenza e ad una coltura arborea di ilevante diffusione, illustri e giustifiche gli interventi colturali necessari per una corretta gestione della stessa.
Inoltre, analizzi quali stategie adottare per raggiungere l'obiettivo citato in premessa.
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Durata massima della prova: 6 ore.
E' consentito soltanto l'uso del dizionario di italiano.
E' consentito l'uso del dizionario bilingue (italiano-lingua del paese di provenienza) per i candidati di madrelingua non italiana.
Non è consentito lasciare l'Istituto prima che siano trascorse 3 ore dalla dettatura del tema.

Esame di Stato Istituto Tecnico Agrario 2011 - Sessione ordinaria - Indirizzo generale
AGRONOMIA E COLTIVAZIONI (testo valevole per i corsi di ordinamento e per i corsi sperimentali)

Un’arboricoltura da frutto moderna e finalizzata ad una produzione di qualità, ecocompatibile e a costi competitivi, presuppone una conoscenza approfondita della tecnica colturale fondata su solide basi di fisiologia vegetale.
Il candidato discuta criticamente gli effetti degli interventi colturali sulla fisiologia della riproduzione e quindi sul prodotto finale da commercializzare per uso fresco, di una specie arborea, a sua scelta, in coltura specializzata e in fase di produzione crescente.
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Durata massima della prova: 6 ore.
E' consentito soltanto l'uso del dizionario di italiano.
Non è consentito lasciare l'Istituto prima che siano trascorse 3 ore dalla dettatura del tema.

Esame di Stato Istituto Tecnico Agrario 2010 - Sessione ordinaria - Indirizzo generale
AGRONOMIA E COLTIVAZIONI (testo valevole per i corsi di ordinamento e per i corsi sperimentali)

Per la produzione di uve a bacca rossa, da destinare all'industria enologica per vini di qualità e a lunga conservazione, è richiesto un adeguato ecosistema viticolo. Descritti gli elementi che compongono l'ecosistema viticolo (vitigno/portainnesto, clima, terreno) di una zona nota, il candidato illustri e giustifichi gli interventi tecnico-colturali necessari per orientare la fisiologia della pianta verso la glucogenesi in misura più rilevante rispetto alla proteogenesi in vista della produzione di uve per grandi vini rossi da bottiglia.
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Durata massima della prova: 6 ore.
E' consentito soltanto l'uso del dizionario di italiano.
Non è consentito lasciare l'Istituto prima che siano trascorse 3 ore dalla dettatura del tema.

Esame di Stato Istituto Tecnico Agrario 2008 - Sessione ordinaria - Indirizzo generale
Corso di ordinamento - AGRONOMIA E COLTIVAZIONI

L'impianto di un frutteto è il risultato di una serie di scelte decise avendo chiari gli obiettivi produttivi, tra i quali la qualità assume oggi un ruolo fondamentale.
Descrivi analiticamente i caratteri di una zona conosciuta od ipotizzata e, per una specie ed una o più cultivar prescelte, indica i motivi di tale scelta, il portainnesti da impiegare, le distanze dei sesti, la forma di allevamento da adottare per ottenere i risultati preventivati.
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Durata massima della prova: 6 ore.
E' consentito l'uso del dizionario di italiano.
Non è consentito lasciare l'Istituto prima che siano trascorse 3 ore dalla dettatura del tema.

Esame di Stato Istituto Tecnico Agrario 2006 - Sessione ordinaria - Indirizzo generale
Corso di ordinamento - AGRONOMIA E COLTIVAZIONI

La fertilizzazione degli impianti frutticoli rappresenta una necessaria pratica che, oltre ad incidere sulla quantità e qualità dei prodotti, influisce sui costi di produzione e, a volte, su aspetti significativi delle condizioni ambientali.
Il candidato illustri le caratteristiche aziendali e ambientali di una frutteto di specie e cultivar di sua scelta, indichi i tipi e qualità di fertilizzanti minerali nonché epoche di distribuzione ed esamini le possibili influenze dei principi chimici utilizzati sull'ambiente.
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Durata massima della prova: 6 ore.
E' consentito l'uso del dizionario di italiano.
Non è consentito lasciare l'Istituto prima che siano trascorse 3 ore dalla dettatura del tema.

Esame di Stato Istituto Tecnico Agrario 2004 - Sessione ordinaria - Indirizzo generale
Corso di ordinamento - AGRONOMIA E COLTIVAZIONI

In viticoltura e in frutticoltura i portinnesti vengono adoperati per risolvere questioni diverse.
Dopo aver illustrato tale aspetto il candidato, facendo riferimento alla vite, ad una drupacea e ad una pomacea, esemplifichi casi concreti specificando i motivi della scelta ed i risultati che essa si propone di ottenere.
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Durata massima della prova: 6 ore.
E' consentito l'uso del dizionario di italiano.
Non è consentito lasciare l'Istituto prima che siano trascorse 3 ore dalla dettatura del tema.

Esame di Stato Istituto Tecnico Agrario 2002 - Sessione ordinaria - Indirizzo generale
Corso di ordinamento - AGRONOMIA E COLTIVAZIONI

Il candidato, scelta a suo piacere una coltura arborea, illustri le cultivar oggi più diffuse analizzando, per una data zona da descrivere accuratamente, i criteri di scelta di qualcuna di essa.
Esponga poi il tipo di impianto da realizzare per la coltivazione della cultivar prescelta.

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Durata massima della prova: 6 ore.
E' consentito l'uso del dizionario di italiano.
Non è consentita la consultazione di libri di testo.
Non è consentito lasciare l'Istituto prima che siano trascorse 3 ore dalla dettatura del tema.

Esame di Stato Istituto Tecnico Agrario 2000 - Sessione ordinaria - Indirizzo generale
Corso di ordinamento - AGRONOMIA E COLTIVAZIONI

(testo valevole per i corsi di ordinamento e per quelli del Progetto "CERERE" - Agrario generale)

Le concimazioni rappresentano una pratica utile ma anche costosa ed a volte capace di produrre effetti negativi sull'ambiente.
Il candidato, individuata una coltura realizzata in una zona di cui descriverà analiticamente le caratteristiche pedoclimatiche, illustri i criteri di scelta dei fertilizzanti da impiegare e delle relative quantità, esamini gli effetti sulla cultivar nonché il rapporto concime - suolo - falda ed analizzi le modalità da seguire per evitare effetti indesiderati.
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Durata massima della prova: 6 ore.
E' consentito l'uso del dizionario di italiano.
Non è consentito lasciare l'Istituto prima che siano trascorse 3 ore dalla dettatura del tema.

Esame Maturità Tecnica Agraria 1998 - Indirizzo generale
AGRONOMIA E COLTIVAZIONI

Dopo aver illustrato analiticamente le caratteristiche di una zona frutticola a lui nota, il candidato identifichi una specie arbustiva od arborea e le cultivar allevate e specifichi analiticamente le modalità per l'esecuzione degli interventi colturali annui, atti a salvaguardare, entro limiti adeguatamente definiti, i principali aspetti ecologico-ambientali.

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Durata massima della prova: 7 ore.
È consentito l'uso di manuali.
Non è consentito lasciare l'Istituto prima che siano trascorse 3 ore dalla dettatura del tema.

Esame Maturità Professionale 1998 - Indirizzo Agrotecnico
AGRONOMIA - MECCANICA - ZOOTECNIA - GENIO RURALE

Taluni interventi agronomici possono essere responsabili di turbamenti nelle situazioni ambientali in cui si organizza l'attività agricola.
Con riferimento ad una coltura arborea da frutto scelta dal candidato si illustrino i possibili pericoli derivanti da specifici interventi non mirati e si analizzino i fattori da tener presente per evitare i cennati rischi.

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Durata massima della prova: 6 ore.
Non è consentito l'uso di manuali.
Non è consentito lasciare l'Istituto prima che siano trascorse 3 ore dalla dettatura del tema.

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