Paxillus involutus (Batsch.) Fr.
Atlante dei funghi - Funghi commestibili e velenosi

Classe: Basidiomiceti
Nome scientifico: Paxillus involutus (Batsch.) Fr.

Caratteristiche morfologiche

Cappello: 5-10 cm, ocra-ferrugineo, carnoso, vellutato, vischioso con l'umido, secco lucente con il tempo secco, si macchia al tatto, margine a lungo molto involuto.
Lamelle: prima ocra pallide, poi ferruginee che si macchiano al tocco, decorrenti, larghe, facilmente staccabili dal cappello.
Gambo: 5-7 x 1-3 cm, giallastro scuro o bruno-rosso, pieno, lungo, cilindrico o attenuato alla base.
Carne: prima gialla poi bruna, nerastra alla cottura, con odore e sapore amarognoli.
Spore: ocracee-ferruginee.

Paxillus involutus Paxillus involutus (foto www.pilzfotopage.de)

Commestibilità, habitat e osservazioni

Relazione con l'ambiente vegetale circostante: fungo simbionte.
Cresce nei boschi specialmente di latifoglie, dall'inizio estate all'autunno inoltrato.
Velenoso.

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