Gyroporus cyanescens (Bull.: Fr.) Quél
Atlante dei funghi - Funghi commestibili e velenosi

Classe: Basidiomiceti
Nome scientifico: Gyroporus cyanescens (Bull.: Fr.) Quél
Sinonimo: Boletus castaneus Bull. Fr. - Coelopus cyanescens Bataille

Caratteristiche morfologiche

Cappello: 4-10 cm, prima emisferico poi convesso, tomentoso e secco; giallo sporco.
Tubuli: liberi, biancastri.
Pori: piccoli, bianco-giallini, azzurri al tocco.
Gambo: 7-12 x 2-3 cm, pieno, spugnoso, cavernoso, più grosso alla base, colore simile al cappello.
Carne: bianca, azzurra al taglio, solida.
Spore: ialine, ellittiche.

Gyroporus cyanescensGyroporus cyanescens (Bull.: Fr.) Quél - Boletus cyanescens Bull. Fr. (foto http://grib.claw.ru)

Commestibilità, habitat e osservazioni

Relazione con l'ambiente vegetale circostante: fungo simbionte.
Nei boschi di latifoglie, in estate-autunno.
Buon commestibile.
Due sono le specie di Gyroporus (Boleti a pori e tubuli bianchi): il Gyroporus castaneus e il Gyroporus (Boletus) cyanescens. Il primo ha carne che non vira di colore.

Versione italiana English version Versión española
La coltivazione della vite Guida al biologico Coltivare ed allevare per l'autosufficienza della famiglia

Zootecnia Cani e gatti Coltivazioni erbacee Fruttiferi Coltivazioni forestali Insetti Prodotti tipici Funghi Parchi ed aree protette
Copyright © www.agraria.org - Codice ISSN 1970-2620 - Webmaster: Marco Salvaterra - info@agraria.org - Privacy