Razza bovina Brandrood
Atlante delle razze bovine - Razze a duplice attitudine

Origine e zona di diffusione

Origine: Olanda.

In Olanda, nelle terre fra il Reno, il Meuse e l’Yssel – i grandi fiumi che tagliano la parte centrale del paese – la razza bovina pezzata rossa chiamata “Meuse Rhine Yssel (MRY)”, ancora oggi una delle più diffuse in Olanda, era allevata un tempo soprattutto nella sua variante dal manto rosso intenso, da cui il nome brandrood (letteralmente “rosso fiamma”). Apprezzata per la sua muscolatura ben sviluppata e per la sua duplice attitudine (latte e carne), la brandrood si è diffusa soprattutto fino alla Seconda Guerra Mondiale. Negli ultimi anni la Brandrood è stata isolata geneticamente: i suoi caratteri sono stati fissati e di recente questa nuova linea genetica è stata ufficialmente riconosciuta come razza bovina con il nome di “brandrood olandese”.

Caratteristiche morfologiche

Il manto è di colore rosso scuro con una stella bianca sulla fronte, così come bianchi sono il ventre, le caviglie e la punta della coda. Calma e mansueta, è una razza rustica che resiste alle malattie e anche al pascolo nei mesi invernali; per questo è adatta per l’allevamento all’aria aperta che viene praticato da aprile anche alla fine di dicembre, se il tempo lo consente.

Caratteristiche produttive

Attitudine: latte e carne.

Razza bovina Brandrood (foto www.contactmidden.nl)

Razza bovina Brandrood (foto www.facebook.com/brandroodkaas)