Varesina
Atlante delle razze Ovine - Razze di pecore

Origine e diffusione

Origine: Italia.
Attitudine: carne.

Razza italiana in stato di reliquia, ma difesa ed in fase di recupero. Rientra nel gruppo delle razze alpine da carne. Probabilmente ha ascendenze comuni con la Bergamasca. Si trova nei comuni di Travedono e Biandronno in provincia di Varese. Conta circa 1.000 capi. Popolazione registrate 800. L’allevamento è stanziale o vagante. Vengono sfruttati i pascoli tutto l’anno. In inverno minime integrazioni di fieno.

Registro Anagrafico delle popolazioni Ovine e Caprine autoctone a limitata diffusione.
(vedere www.assonapa.com)

Caratteristiche morfologiche e produttive

Taglia: medio-pesante.
Testa: profilo leggermente camuso nelle femmine, più accentuato nei maschi. Priva di corna; orecchie larghe, lunghe, pendenti.
Tronco: piuttosto lungo, tondeggiante con buoni diametri trasversali, profilo rettilineo.
Vello: bianco, semichiuso, con bioccoli di media lunghezza.
Altezza al garrese:
- maschi 80-85 cm
- femmine 75-80 cm
Peso medio:
 - maschi  85-90 kg
 - femmina  70-75 kg.

Razza da carne con discreta produzione di lana.
Produzioni:
- Carne: ottenuta con agnelli di 18-20 kg
- Lana: 3-3,5 kg per capo di discreta qualità.
- Latte: quasi esclusivamente per l’agnello.

Pecora di razza Varesina

Pecore di razza Varesina (foto www.assonapa.com)