Quadrella
Atlante delle razze Ovine - Razze di pecore

Origine e diffusione

Origine: Italia.
Attitudine: duplice (carne e latte).

Popolazione ovina con caratteristiche abbastanza simili a quelle della Laticauda, si ritiene cha derivi da diversi tipi genetici tra i quali; Gentile di Puglia, Laticauda e Appenninica.
Consistenza: poche centinaia di capi.
Area di allevamento: Benevento e parte della provincia di Avellino.
Sistema di allevamento: stanziale semibrado.
Prospettive: dati i buoni risultati per la produzione della carne, si auspica una sua maggiore diffusione anche nelle zone tipiche in cui viene allevata la Laticauda.

Caratteristiche morfologiche e produttive

Testa: tozza, grossa, con profilo montonino.
Vello: bianco, semiaperto.
Arti: lunghi e robusti.
Coda: larga all’attaccatura.

Duplice attitudine: carne e latte.

Pecore di razza Quadrella

Pecore di razza Quadrella

Atlante delle razze autoctone Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati in Italia Daniele Bigi, Alessio Zanon - Edagricole - novembre 2008 Questo libro si propone di contribuire a diffondere ed accrescere la consapevolezza del ruolo insostituibile svolto dall'allevamento delle razze autoctone in Italia nel mantenimento della biodiversità agraria, degli equilibri ecologici, delle tradizioni, delle economie di nicchia basate sui prodotti tipici da esse derivati. Acquista online >>>