Delle Langhe
Atlante delle razze Ovine - Razze di pecore

Origine e diffusione

Origine: Italia.
Attitudine: latte.

Razza italiana a prevalente attitudine alla produzione di latte (tra le migliori razze lattifere). Gruppo etnico di origine autoctona dei rilievi delle Langhe (Piemonte). Diffusa in Piemonte (Cuneo), in Liguria e Italia centro-meridionale.

Caratteristiche morfologiche e produttive

Taglia: grande.
Testa: regolare, acorne, con marcato profilo montonino. Orecchie lunghe rivolte in basso ed in avanti.
Tronco: lungo e stretto. Arti lunghi e leggeri.
Vello: bianco, aperto, bioccoli ondulati ed appuntiti. Sono privi di lana: testa, ventre (fino ai gomiti e grasselle), mammelle e parti distali arti.
Pelle: rosa, unghielli ambrati.
Altezza media al garrese:
- Maschi a. cm. 82
- Femmine a. cm. 77
Peso medio:
- Maschi a. Kg. 85
- Femmine a. Kg. 68

Produzioni medie:
Latte:  (al netto della poppata)
- primipare   lt.  85
- pluripare    lt. 150
  (contenuto in grasso 6-7%  proteine 5-6%)
Carne:
- Maschi  a. Kg. 65
- Femmine a.  Kg. 55,5

Pecora di razza Delle Langhe (foto www.agraria.org)

Pecora delle Langhe (foto www.regione.piemonte.it)

Pecora delle Langhe (foto www.assonapa.com)