Alessandra Bruni - Curriculum vitae

Alessandra Bruni


Dati personali:

Nome e cognome: Alessandra Bruni
Nata a: Firenze il 03/12/1986
E-Mail: alessandrambruni@gmail.com
Patente: A1, B
Disponibilità a trasferimento: Sì

Esperienze lavorative:

  • “Corteva agriscience” nasce il 1 giugno 2019 fondata dalla fusione di Dow AgroSciences, DuPont e Pioneer, dipendente presso Ranstad di Poggibonsi come responsabile commerciale della provincia di Grosseto e Livorno.

Studio delle sementi e degli agrofarmaci aziendali, procacciamento aziende agricole, convegni del settore, continui aggiornamenti, studio e ricerca.
Dal 29 aprile 2019 (con corso di formazione di due giorni a Bologna) fino al 28 giugno 2019

  • “Tenuta Gardini” di Manoli e Moira Rossi Ciampolini & C. SOCIETA’ AGRICOLA (Bibbona – LI) collaborazione esterna con vari progetti: progettazione apiario con ricerca delle materie prime e strutture alternative oltre alle classiche arnie, realizzazione, conduzione e controllo del prodotto finito. Ricerca di colture mellifere con semina e gestione delle colture stesse. Progettazione birra artigianale; ricerca del microbirrificio artigianale e controllo del prodotto finito. Ricerca delle norme vigenti per la realizzazione e denominazione in etichetta della birra artigianale. Progettazione del frutteto con ricerca di varietà antiche. Valutazione del sesto d’impianto del frutteto e delle distanze tra il frutteto e la strada a seconda dei trattamenti fitosanitari effettuati in azienda. Progettazione della filiera della pasta partendo da un prodotto semilavorato, ricerca del pastificio, ricerca delle norme vigenti per la denominazione in etichetta e controllo del prodotto finito. Da novembre 2018 a marzo 2019
  • Podere Sapaio Sas di M. Piccin – Castagneto Carducci dipendente con mansione di potatura secca ed uso di forbici elettriche, attività di aiuto cantiniere con gestione computerizzata del controllo della temperatura dei fusti di acciaio inox, attività di magazzino  quali timbratura scatole, confezionamento, etichettatura, conduzione linea di imbottigliamento) – febbraio 2019
  • Az. Agr. “TuaRita” (Suvereto – LI) dipendente con mansione di potatura secca eseguita parallelamente ad un corso di formazione certificato “Simonit&Sirch”, potatura verde, diradamento del grappolo, accapannamento, palizzatura tralci, controllo fitopatologico,  segnatura piante affette da Mal dell’Esca, posizionamento trappole  a confusione sessuale per parassiti della vite, cernita al nastro sia del grappolo che dell’acino con controllo fitopatologico, attività di magazzino ( etichettatura con conduzione linea di imbottigliamento, timbratura e confezionamento) da gennaio 2018 a ottobre 2018
  • Agriturismo Poggio Diavolino (Suvereto – LI) dipendente con mansione di accettazione, visite degli ospiti in agriturismo, semina di colture antiche in serra e nutrizione avicoli di durata 2 mesi nel 2017 (maggio e giugno)
  • Vivaio Etruria Piante (Venturina – LI) con mansione di svolgimento mercati rionali e vendita piante in serra di durata 2 mesi nel 2017 (settembre e ottobre)
  • Azienda Agricola Rabitti (Suvereto - LI) dipendente con mansione di coordinatore tecnico con gestione vigneto (potatura secca tradizionale con forbici sia manuali che elettriche, potatura verde, diradamento del grappolo, sfogliatura, palizzatura tralci, cimatura, controllo fitopatologico, vendemmia), gestione oliveto (potatura, raccolta, concimazione, controllo fitopatologico) conduzione orto con impianto di irrigazione a goccia, tenuta registri di vendemmia, commercializzazione vino (tramite promozione online e vendita diretta a ristoranti ed enoteche), partecipazione a fiere (Maredivino – Livorno, Bolgheri Jazz – Bolgheri,  Gent - Belgio) aiuto cantiniere (travasi, rimontaggi, follature, batonnage,  analisi chimiche effettuate presso laboratori enologici, colmatura e travasi barrique, imbottigliamento sia manuale che mediante linea di imbottigliamento), conduzione apiario (controllo della sciamatura, operazione di sciamatura artificiale, recupero sciami aziendali, segnatura regina, produzione e confezionamento miele ) dal 2012 al 2016
  • Frantoio “Castelli del Grevepesa” (Mercatale Val di Pesa – FI) dipendente come operaio specializzato con mansione di aiuto frantoiano ed addetta alla gestione/manutenzione sala macchine di durata 3 mesi nel 2007 e 3 mesi nel 2009 con mansione di imbottigliamento, confezionamento ed etichettatura con partecipazione al corso di formazione HACCP per addetti al settore oleario
  • “Castelli del Grevepesa” (Mercatale Val di Pesa– FI) dipendente con mansione di emissione documenti riguardo al peso della merce/carico e scarico di durata 2 mesi nel 2007
  • La Voliera” (v. Carlo del Prete – FI) come responsabile settore allevamento animali da gabbia/voliera e piccoli animali da compagnia di durata 1 anno e 6 mesi 2006/2007

Studi:

  • Diploma di Perito Agrario con specializzazione in zootecnia conseguito presso     l’Istituto Tecnico Agrario di Firenze
  • Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie (I livello) presso la Facoltà di Agraria di Firenze; titolo della tesi “Importanza dell’ape, come produttrice di melata e nell’impollinazione di piante forestali”
  • Possesso di certificato HACCP valido (Igiene degli alimenti e HACCP – aggiornamento per addetti attività alimentari)
  • Ottima conoscenza della lingua inglese/americana, padre nato in California (USA) ed esperienza di 6 mesi effettuata in Scozia – Aberdeen (progetto ERASMUS)
  • Sufficiente conoscenza della lingua spagnolo (parlata)
  • Buone conoscenze informatiche relative all’utilizzo di internet, posta elettronica, del pacchetto Microsoft Office (Word, Excel, Powerpoint), AutoCAD e dei sistemi operativi Microsoft Windows 2010

Formazione e stage:

  • Attestato di apicoltura avanzato presso Apicoltura Mantovani con lezioni di biologia, genetica, etologia dell’ape, prodotti dell’alveare, tecniche di salvaguardia, attenzione specifica per il benessere animale, cura ed identificazione delle attrezzature al livello mondiale – San Vincenzo (LI) da novembre 2018 a febbraio 2019
  • Attestato dell’ ABC della birra presso Brandibirra – San Vincenzo 2019
  • Corso di potatura olivi presso Istituto Tecnico agrario di Firenze, giugno 2011
  • Giudice del 2° campionato mondiale di potatura olivi, COPAGRI, AgronomiperlaTerrA - 2 marzo 2012 – Firenze
  • Partecipazione al convegno “La frode nel piatto",  AgronomiperlaTerrA, con intervento su: Un miele di qualità (Terra futura – Fortezza da Basso Firenze), giugno 2012
  • Corso di degustazione vino presso Mummu Academy – Firenze, settembre 2012
  • Corso di degustazione olio presso Frantoio il Casone Antico – Vada (Rosignano Marittimo)
  • Stage presso azienda agricola zootecnica “Valdastra” (Borgo S. Lorenzo - FI) con mansione di stalliere e controllo mandrie - 2004
  • Stage presso maneggio “La Commenda” (Vicchio – FI) con mansione di stalliere, riscaldamento e gestione cavalli – 2004
  • Collaborazione con il sito web www.agraria.org dal 2012 con attività di incontri divulgativi in tutta Italia, pubblicazione di articoli del settore e contributo in volume
  • Stage presso azienda agricola zootecnica “Valdastra” (Borgo S. Lorenzo - FI) con mansione di stalliere e controllo mandrie - 2004
  • Tirocinio in clinica veterinaria (24h) di durata 6 mesi nel 2005 – Galluzzo (FI) – Dr. Simone Scoccianti

Pubblicazioni:
Articoli in rivista

  • Bruni A., - Frodi ed alterazioni del miele, rivista di Agraria (www.rivistadiagraria.org) n.153 - 1 ottobre 2012
  • Bruni A., - Miele come insostituibile dolcificante e terapeuta, rivista di Agraria (www.rivistadiagraria.org) n.158 - 15 dicembre 2012
  • Bruni A., - L’analisi sensoriale del miele, rivista di Agraria (www.rivistadiagraria.org) n.162 - 15 febbraio 2013
  • Bruni A., - Inarniamento di uno sciame di api, TerrAmica n.1 – luglio 2014
  • Bruni A., - La pappa reale: benefici ed usi di questo magnifico prodotto delle api, TerrAmica n.3 – luglio 2015
  • Bruni A., - Il diospiro: caratteristiche e cultivar di un frutto sottovalutato, TerrAmica n.5 – luglio 2016
  • Bruni A., - Un metodo di potatura “alternativo” della vite, TerrAmica n.9 – luglio 2018

Contributo in volume

  • Bruni A., - Atlante di apicoltura, www.agraria.org – luglio 2012

Caratteristiche personali:
Sono una persona dinamica, motivata, affidabile, estroversa ed intraprendente.
Sono abituata ad interagire con gli altri e mi ritengo portata a lavorare in team.

Interessi personali:
Interessi per la lettura, scrittura e disegno.

Sport praticati:
Equitazione, ciclismo, pallavolo.
Attività di equitazione con monta inglese/americana (doma dolce) per 17 anni.

Alessandra Bruni
Alessandra Bruni

Zootecnia Cani e gatti Coltivazioni erbacee Fruttiferi Coltivazioni forestali Insetti Prodotti tipici Funghi Parchi ed aree protette
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