Pecora dei Tusheti
Atlante delle razze Ovine - Razze di pecore

Origine e diffusione

Origine: Georgia.
Attitudine: latte, carne e lana.

Questa razza è allevata enlla regione della Cachezia, che si trova sugli altopiani della Georgia orientale. La razza prende il nome dal gruppo etnografico dei Tushi o Tusheti, le cui principali attività sono l’agricoltura e l’allevamento. È una razza che deriva dalla selezione avvenuta nel paese tra XIII e XIV secolo: la selezione aveva come finalità rendere questa razza allevabile tutto l’anno.

Caratteristiche morfologiche e produttive

Le femmine sono abitualmente senza corna. La lana è bianca, elastica, resistente e brillante: viene usata per la produzione di tappeti.

Peso medio:
- Maschio: 60-65 kg
- Femmina: 40-45 kg

Tradizionalmente, il latte è usato per produrre il Tushuri guda, un formaggio locale. Ai inizio agosto, gli animali sono preparati per l’annuale tosatura e vengono trasferiti sui pascoli invernali a valle dove partoriscono un unico agnello (più raramente due). In maggio, la pecora è nuovamente trasferita sui monti Tusheti per i pascoli estivi.

Gregge di pecore dei Tusheti (foto www.theatlantic.com)

Pecore dei Tusheti (foto https://kaukasus-reisen.de)