Pecora Menorquina
Atlante delle razze Ovine - Razze di pecore

Origine e diffusione

Origine: Spagna.
Attitudine: carne.

E' una razza spagnola autoctona in pericolo di estinzione. Il nome si riferisce all'origine e alla distribuzione geografica (Isola di Minorca, Baleari). Appartiene al gruppo di razze autoctone del Mediterraneo occidentale. L'isolamento l'ha resa diversa dal gruppo di razze del qual fa parte.

Caratteristiche morfologiche e produttive

Hanno un vello bianco aperto e spesse fibre irregolari. È caratteristico che la fronte sia invasa dal vello che forma la cosiddetta "moña". Gli animali di entrambi i sessi sono in genere acorni, anche se a volte i maschi le possono avere ben sviluppate o atrofiche.

Altezza media:
- Maschio: 78 cm
- Femmina: 70 cm

Peso medio:
- Maschio: 70-80 kg
- Femmina: 45-55 kg

Razza specializzata nella produzione di carne di agnello da latte.

Pecora Menorquina (foto www.mapa.gob.es)

Pecora Menorquina (foto www.infocarne.com)