Pecora Bizet - Mouton Bizet
Atlante delle razze Ovine - Razze di pecore

Origine e diffusione

Origine: Francia.
Attitudine: carne.

La Bizet è una razza domestica di ovini originaria della Francia. Fornisce lana ma è principalmente allevata per la carne. Nel 1952, fu introdotta nell'arcipelago di Kerguelen, territorio nell'Oceano Indiano meridionale. Viene utilizzato come alimento per la stazione scientifica che vi si trova.
La razza fu sviluppata tra il 1830 e il 1900 incrociando pecore locali prima con la razza Caussenards, poi con le razze inglesi Southdown e Dishley. Nel 1905 furono intrapresi dei passi per iniziare a standardizzare la razza.

Caratteristiche morfologiche e produttive

Arieti con le corna e mentre le femmine sono acorni. Le pecore possono partorire fino a tre volte in due anni.

Altezza media:
- Maschio: 80 cm
- Femmina: 75 cm

Peso medio:
- Maschio: 90 kg
- Femmina: 55 kg

Ariete Bizet (By Eponimm - Own work, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=14164046)

Pecora Bizet