Capra dei Carpazi - Koza Karpacka
Atlante delle razze caprine

Origine e diffusione

Origine: Polonia.

La Koza Karpacka, la capra dei Carpazi, è un’antica razza polacca che viene allevata soltanto nelle terre alte dei Carpazi, luogo di cui è originaria. Questa razza si sviluppò nel diciannovesimo secolo nelle montagne dei Carpazi polacchi dove un tempo era molto diffusa. In seguito, a causa dell’introduzione di razze caprine più eleganti e dei cambiamenti avvenuti nelle pratiche agricole, questa capra si è quasi estinta. Soltanto nel 2005 un piccolo gregge di capra dei Carpazi è stato scoperto in Polonia e immediatamente portato all’Istituto di Ricerca Nazionale di Riproduzione Animale. E’ stato quindi varato un piano per la conservazione e protezione di questa razza durato dal 2007 al 2013. Nel 2012 però le femmine erano soltanto 40.

Caratteristiche morfologiche e produttive

Taglia: media.

Peso medio:
- Maschio: 52 kg
- Femmina: 42 kg

Altezza al garrese:
- Maschio: 60 cm
- Femmina: 50 cm

La capra dei Carpazi è un animale di taglia media, di colore bianco, con un manto ispido, la barba e lunghe orecchie strette. Le corna sottili crescono in altezza, dirette verso il dorso. Maschi e femmine presentano una singolare frangetta intorno agli occhi. Il tronco è ben strutturato con la parte posteriore leggermente incurvata. E’ una razza molto resistente, rustica e adatta a vivere alle condizioni estreme delle terre alte, grazie al loro vello folto e lungo e alla sottostante fitta lanuggine.

Attitudine: latte.

Capra dei Carpazi

Capra dei Carpazi

Capra dei Carpazi