Azzurra Ghigi
Atlante delle razze di Faraone

Origine, diffusione e caratteristiche economiche

Razza con standard originaria del Veneto. In pericolo di estinzione. Le uova di faraona presentano un guscio molto duro e si prestano sia per il consumo fresco che per la preparazione di paste alimentari.

Caratteristiche morfologiche

Il colore fondamentale è il lilla con perlatura ridotta come la Paonata; le parti superiori presentano delle sfumature azzurre molto manifeste; tarsi da grigio chiaro ad arancio pallido.
Alla nascita i pulcini hanno il ventre e le ali bianche e le restanti parti di color cenerino.

Faraona di razza Azzurra Ghigi: adulto e faraoncino alla nascita

Faraone di razza Azzurra Ghigi (foto Fracanzani)